Akazienhonig

Akazienhonig ist sehr leicht und geschmacksvoll, sehr helle Farbe und milder Duft. Wegen den Eigenschaften wird als meist geschätzten Honigarten, betrachtet. In seiner  Zusammensetzung hat er Fructose und Glucose, deswegen kristallisiert er sehr langsam und bleibt Monatelang in flüssigem Zustand.

Akazienhonig hilft bei Schlaflosigkeit und entspanned das gereizte Nervensystem. Lindert die Nachwirkungen von akummulierten Stress. Ausgezeichnet für Atmungswege gegen Husten, Schwindligkeiten und Menopausebeschwerden.Wird den Kindern, Jugendlichen und Rauchern empfohlen. Akazienhonig lindert Bronchitisund ist ein der am haufigst verwendeten bei uns.

Es wird empfohlen den Honig im Tee vor dem Schlafen einzunehmen. Besonders wohltuend ist er mit Kamillentee,  Johanneskraut, Melisse die den Honig noch verbessern.

Waldhonig  – Tannenhonig

Unser Champion Waldhonig ist einer der wervollsten Honige in Republik Kroatien. Er ist ganz besonders weil er nicht aus Blütennektar hergestellt wird,sondern von Honigtau unter besonderen Wetterümstanden. Es hat eine starke antimikrobielle und Entzündungshemmende Wirkung. Waldhonig ist aus Honigtau und nicht aus Blumennektar bzw Blüuten gemacht. Es ist bekannt dass es ein Honig der besten Qualität in der Welt ist, und wegen den Inhaltstoffen und den Fakten dass es bi zu 13 Mal mehr Mineralstoffe im Vergleich zu Honig aus Bluüennektar hat. Es wird den Menschen mit Blutarmut, Schwangeren, Kindern und Sportlern empfohlen.

Wegen dem hohen Eisenanteil wird es Menschen mit Blutarmut und Erholung von schweren Krankheiten und Operationen empfohlen. Er ist reich an Mineralsalz und hat wenig Zucker so ist er für Diabethiker und Sportler sehr geeignet. Diese Honigart wird besonders bei Lungenentzündungen empfohlen. Schwangere können es die ganze Schwangerzeit einnehmen.

Waldhonig ist sehr dunkel, hat einen besonderen Geruch und Geschmack, und wegen vielen Mineralien besonders Eisen ister gut für den Blutspiegel.

Bastardindigo Honig – Amorfa

Beste Qualität. Ausser dem sanften und besonders milden Aroma, seiner Struktur nach is er dem Akazienhonig ähnlich,  ist sehr gesucht weil er langsam kristallisiert, Bastardindigo wächst in der Natur, wird nicht gesät und mit keinen Präparaten behandelt. Bastardindigo wächst ganz frei in der Natur. Lonjsko polje ist der grösste Sumpf. Aber wegen der immer  größeren Abwesenheit von Vieh, werden Weiden von Bastardindigo, die sich immer mehr verbreitet, bewachsen. Bastardindigo wächst im Gebiet neben dem Fluss Sava und Odra entlang. Zwischen Novska und Okučani, Jasenovac und Stara Gradiška. Anfang Juni fängt es an zu blühen.

Entspannend und wohltuend nach jeden stressvollen Tag. Die rötliche Farbezeigt ein  Reichtum von Mineralien, die dem ausgeschöpften Körper Energie geben.

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